久しぶりに大学に来て、久しぶりに研究室泊まりの日々を送ってきました。
先輩が実家から送られてきた箱入りみかんを持って来てくれて、みかん食べまくりです。
一日に10個は食べたので、少し肌が黄色くなったような気もします。
「みかんを食べて肌が黄色くなる」というのは迷信ではないみたい。
「柑皮症」といって、βカロチンを摂りすぎると、それが分解されてできたビタミンAが皮下脂肪などにたまって肌が黄色く見えるそうのだです。
なので人参を食べ過ぎたり、野菜ジュースを飲みすぎたりしても黄色くなるんですね。
肝臓などが悪くなった時に出る黄胆との違いは、白目が黄色くなるかどうからしいです。
肌だけじゃなくて白目まで黄色くなったときは、みかんの食べすぎじゃなくて、酒の飲みすぎ!
気をつけましょう。